LUK

D’ANGLETERRE LØRDAGSBRUNCH 25. MAJ

D’ANGLETERRE LØRDAGSBRUNCH 25. MAJ


Brunch på d'Angleterre er en ægte københavner-tradition. Normalt reserverer vi søndage til dette arrangement, men som en særlig gave har vi besluttet også at åbne for lørdagsbrunch - dog kun på én enkelt dato.

Lørdag den 25. maj serverer vi en udsøgt brunch i vores smukke historiske sale, Palmehaven & Louis XVI.

Uanset om noget skal fejres, eller nogen fortjener forkælelse, tilbyder vi her en magisk, mindeværdig og gastronomisk oplevelse akkompagneret af jazzede toner.

Brunchen serveres som en overdådig buffet og rummer alt hvad hjertet måtte begære på en lørdag. Du kan se frem til alt fra smørcroissanter til hummerbisque.

Se hele menuen her:

Et glas Champagne

Østers naturel
Pocheret æg, svampesauce, rugbrød & trøffel
Surdejshævet brød & kernefuldt rugbrød
Smørcroissanter & wienerbrød
Melonsalat med bær & passionsfrugt
d´Angleterre marmelader
Chia-yoghurt med granola & bær
Let-røget laksesalat, grønne asparges & soltørrede tomater
Rosérejer med safran-aioli & karse
Pata Negra skinke, friseè & shiso-karse
Tærte med tørret skinke, løg & Vesterhavsost
Hummerbisque, østershatte & dildolie
Italiensk charcuteri & tapenader
Røræg, rosmarinbacon & brunchpølser
Paneret unghane & Karl Johan emulsion
Iberico secreto med romanescodressing
Ribeye med bearnaiseskum & estragonstøv
Perlebygotto med friskost, ærter & asparges
Cæsarsalat, Vesterhavsost & hvedecroutoner
Danske gårdoste, hybenkompot & kiks
Amerikanske pandekager & ahornsirup
Hasselnøddetrøfler
Solbærmazarin med italiensk marengs
Bergamot-panna cotta med hindbær

Smoothie & juice
Bloody Mary
Kaffe & te

Pris per person: 995,-

Reservationer kan kun foretages online. Book billetter her

Bemærk, at bordreservation er til selskaber på fire eller flere gæster.