Oplev en aften i særklasse, hvor eksklusivevine møder gastronomisk perfektion i elegante rammer på restaurant Marchal.
Til denne eksklusive middag præsenterer Ib Bergkjær, direktør hos Sigurd Müller Vinhandel, et nøje udvalgt sortiment af i koniske vine - her under prestige vine fra Château Haut-Brion, Cheval Blanc og Clos Fourtet.
Vinene ledsages af en skræddersyet menu af Marchals køkkenchef Alexander Baert, som er nøje komponeret til at fremhæve vinenes karakter og dybde.
En unik chance for at smage nogle af verdensmest eftertragtede vine i smukke omgivelser.
Dato: d. 7. maj kl. 18.30
Pris: DKK 3.995 pr. person
Køb Deres billetter her.
Vi gør opmærksom på at der er begrænsede pladser til arrangementet, samt at De vil blive placeret sammen med andre vinglade gæster.
Menu
Et udvalg af snacks
NV Pol Roger Réserve Brut
Dansk pighvar med grønne asparges ogmuslinge sauce
2020 Le Petit Cheval Blanc, Château Cheval Blanc, Bordeaux Blanc
2019 La Clarté de Haut-Brion Blanc, Château Haut-Brion, Pessac-Léognan
Kalvebrisler med hvide asparges, morklerog kalvejus
2015 Château Clerc Milon 5e Cru, Pauillac
2015 Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé, Saint-Émilion
Grillet lam med artiskokker a la barigoule,oliven og jus
2020 Château Lynch-Bages 5e Cru, Pauillac
2020 Alter Ego de Palmer, Château Palmer, Margaux
Oksemørbrad med løgconfit og trøffelsauce
2018 Château Haut-Brion 1er Cru, Pessac-Léognan
2018 Château La Mission Haut-Brion, Château Haut-Brion, Pessac-Léognan
Æble, bergamot og honning
2013 Château Suduiraut, Sauternes