LUK
Madlavningskurser
Madlavningskurser
Den danske gastronomi er et brand i sig selv, og vores lille land kan prale af nogle af verdens allerbedste restauranter - mange af dem beliggende lige her i hovedstaden. Hvis De ønsker førstehåndserfaring med de unikke teknikker og smage, Danmark byder på, arrangerer vi gerne et madlavningskursus for Dem i nærheden af hotellet.
Intet besøg i Danmark er komplet uden smørrebrød og wienerbrød, og disse to kurser er derfor meget populære blandt vores gæster. Uanset om De er tiltrukket af fermentering eller interesseret i de traditionelle danske specialiteter, vil vores concierge-team skræddersy den perfekte kulinariske oplevelse for Dem, enten i en hyggelig gruppesetting eller som en eksklusiv privat begivenhed.
Dansk wienerbrød: På dette kursus vil De lære at laminere, folde og forme Deres dej, samt lave forskelligt fyld. De vil være helt klar til at skabe forskellige typer af dansk wienerbrød, som De vil bage friskt og nyde med en kop kaffe - på ægte dansk manér.
Smørrebrød: På dette kurus vil De prøve kræfter med kunsten at skabe en dansk frokost og lære at skabe de bedste stykker smørrebrød i hele verden. De vil fremtrylle en række sæsonbestemte og traditionelle typer pålæg, dressinger samt pynt - og dekorere dine stykker smørrebrød, så de tilfredsstiller alle sanser.
For at vide mere samt booke, kontakt venligst: concierge@dangleterre.com
Fotos: Marc Skafte-Vaabengaard og Daniel Rasmussen, Wonderful Copenhagen