Himmelske bidder

Vores kager


MAISONs kager er i en liga for sig selv. De søde kunstværker er skabt med lige dele kærlighed, smagspræcision og æstetik af vores dygtige konditor, Freja Krarup, og de kan nydes på en af vores få siddepladser med udsigt til Kongens Nytorv eller som takeaway i en af vores søde MAISON kageæsker.


Vores aktuelle udvalg af kager:

MANDARIN-KAGE: Mandarincreme, mandarin-mandelkage, mandaringelé med jasmin, hvid chokolade og mandelkiks
DKK 85 

MONT BLANC: Marengs i mælkechokolade, mascarpone-fløde med vanilje, saltet karamel, kastanjecreme, mælkechokolademousse, kastanje i sukkerlage, kakaokiks og havsalt
DKK 85 

HONNINGKAGE-BOMBE: Honningkage dyppet i mørk chokolade, abrikoskompot med vanilje og friskost-creme
DKK 85 

ISBJØRNEN TEDDY: Vaniljekage, mandelkiks, kirsebærganache, drageret pufsukker og hvid chokolade
DKK 75

CHOKOLADEKAGE MED KIRSEBÆR: Chokolademousse, vaniljemousse, kirsebærkompot, chokoladebund, mandelbund, hvid og mærk chokolade, samt kirsebærsauce.
DKK 90

SIRUPSKAGE A LA MAISON: Krydret sirupskage med creme af friskost og appelsingelé
DKK 350

CITRONMÅNE A LA MAISON D'ANGLETERRE: Svampet citronkage, hyldeblomst/citrongelé, creamcheese-frosting, marcipan, macarons og glasur.
DKK 350

CHOKOLADEKAGE: Til 7-8 personer. Karamelliseret chokolade-cremeux, saltet karamel, brændte mandler, hasselnøddeganache, browniebund, glaze og mørk chokolademousse.
DKK 450

PRINSESSEKAGE A LA MAISON: Til 7-8 personer. Mousse og marmelade med danske hindbær fra sommeren,vaniljemousse, vaniljecreme, marcipan og vaniljebunde.
DKK 450

PETIT FOUR:
Maison Rocher - chokolade med saltet karamel og hasselnød.
30 kr. pr. stk. 310kr. for 12 stk. kommer i en flot lyserød metalæske ved køb af 12 stk.

Flødeboller med vaniljeskum og marcipan bund.
30 kr. pr. stk. 195kr. for 6 stk. kommer i en flot lyserød metalæske ved køb af 6 stk.

Macarons med smagsvarianterne yuzu, hasselnød & chokolade, solbær, saltet karamel, hindbær & lime, samt pistachie. 
30 kr. pr. stk. – 195kr. for 6 stk. kommer i en flot lyserød metalæske ved køb af 6 stk. 

NYTÅRSKAGER:
Nytårsdesserten - Passionsfrugtkage: Passionsfrugtgelé, passionsfrugt-creme, kokosmousse med vanilje og lime, kokos/lime bund, hvid chokolade og marengs
DKK 110

Klassisk kransekage (aflang)
DKK 60

Kransekage-blomst - vælg mellem tre forskellige smage:
Hindbærganache
Pistacie-ganache
Saltkaramel
DKK 75 pr. stk - 4 stk. DKK 250

Find information vedr. allergier m.m her

For forudbestilling af kager: +45 78 79 51 87 eller infomaison@dangleterre.com