Four Hands Dinner
Gør Dem klar til noget helt særligt. Den 21. januar bliver Marchal den allerførste restaurant i Danmark til at åbne Krugs helt nye 2013-vintage - og det fejrer vi i stor stil med en eksklusiv Four Hands Dinner med vores egen Alexander Baert og gæstekok Adam Handling.
De to Michelin-kokke går sammen om at skabe en 12-retters menu, akkompagneret af exceptionelle bobler fra det legendariske Champagnehus Krug. Tænk uforglemmelige smagsoplevelser, overraskende twists og retter, De vil tænke tilbage på efter aftenen er slut.
Og det bliver ikke kun en fest for smagsløgene - begge kokke træder ud af køkkenet for at dele historierne bag deres signaturretter. Det er som Netflix’ Chef’s Table, bare lige foran Dem – og med et glas Champagne i hånden.
Gæstekokken Adam Handling er den kreative drivkraft bag den Michelin-stjernede restaurant Frog i London og en af Storbritanniens mest spændende kulinariske talenter. Hans restaurantgruppe, Adam Handling Collection, spænder alt fra fine dining til stilfulde pubs.
Både d’Angleterre og Frog er stolte Krug Ambassadører, så glæd Dem til Champagneparinger, der løfter hver eneste ret til nye højder. De kan se frem til at smage perler som Grande Cuvée 173ème Edition, Krug Vintage 2000 - og selvfølgelig aftenens stjerne, Krug 2013. Vi glæder os til at servere denne enestående vintage for allerførste gang.
Vigtigt at vide
Hvornår: 21. januar – flere seating-tider fra kl. 18.00. Bordreservation skal foretages mellem kl. 18.00 og 20.00.
Hvor: Marchal
Hvad: Kombineret pakke med 12-retters menu præsenteret af begge kokke og deres teams samt Krug Champagne-parring
Pris: 4.300 kr. pr. person. Prisen inkluderer 12-retters menu og eksklusiv Krug Champagne-parring, inklusive 2013-vintagen
Bliv natten over: Nyd 15 % rabat på dagsprisen ved ophold mellem 20. og 23. januar. Reservationer skal foretages via room@dangleterre.com, og rabatten gælder kun i forbindelse med bordbooking til Four Hands Dinner i Marchal den 21. januar.
Se menu
Krug Grande Cuvée 173ème
***
Barbajuans
Vesterhavost & spinat
Rødbedetærte
Fra Adam Handlings have i London
Cornet
Røget laks & caviar
Oste- og åle-doughnut
***
Krug Rosé
***
Gulerodsblomst
Hibiscus & yuzu
Havbras
Radise & tang
***
Krug Vintage 2013
***
Pighvar
Hjertemuslinger, knivmuslinger & squash
Hummer, wagyu & caviar
***
Krug Vintage 2000
Krug Vintage 2011
***
Oksemørbrad
Vesterhavost & rødbede
Due
Karamelliseret fløde & sorte trøfler
***
Krug Grande Cuvée 170ème
***
Napoleon
Mandarin & jernurt
Caviar- og chokoladeoverraskelse
Raffinerede rariteter
Oplev et spændende udvalg af events i, omkring og uden for hotellet. Med en løbende kalender fyldt med sæsonprægede fejringer, aktiviteter og arrangementer er der altid noget særligt at glæde sig til.
BLIV INSPIRERET BLIV INSPIRERET
Søndagsbrunch
EN HØJTELSKET TRADITIONOplev en luksuriøs brunch med alt hvad hjertet begærer, plus Champagne, naturligvis.
BLIV INSPIRERET BLIV INSPIRERET
Krug Afternoon Tea
SELVFORKÆLELSE PÅ EN SØNDAGNyd elegancen ved en klassisk Afternoon Tea, løftet til nye højder af et boblende samarbejde med KRUG Champagne.
BLIV INSPIRERET BLIV INSPIRERETHOLD DEM OPDATERET
Tilmeld Dem vores nyhedsbrev og vær den første til at høre om eksklusive begivenheder, særlige oplevelser og meget mere på d’Angleterre.